Buffetten

Receptie, bruiloft of feest? Wij helpen u graag bij de culinaire invulling. Wat te denken van feestelijke borrelhapjes, grillsnackschotels of royaal opgemaakte saladeschotels, een lust voor het oog! Maar ook warme beenham en de heerlijkste warme en koude buffetten behoren tot de mogelijkheden. Op deze pagina treft u een aantal van onze buffetmogelijkheden aan. Natuurlijk kunt u ook uw eigen buffet samenstellen. Wij helpen u graag bij uw keuze. Prikt u de datum, dan regelen wij de rest!

Hieronder hebben wij voor u onze buffetten samengesteld:
 

Indisch buffet indisch

€ 15,50 per persoon vanaf 25 personen

  • Babi Pangang
  • Tropische kipschotel
  • Rundvlees in ketjapsaus
  • Satéstokjes met satésaus
  • Mini loempia’s
  • Gehaktballetjes met saus
  • Bami, nasi en witte rijst
  • Kroepoek
  • Atjar tampoer
  • Disposable borden/bestek en servetten

 
 

Standaard koud/warm buffet buffet

€ 16,50 per persoon vanaf 25 personen

  • Ambachtelijke rundvleessalade gegarneerd met vers fruit
  • Bourgondische zalmsalade met een garnerig van verse vis
  • Haring op roggebrood
  • Luxe hapjes zoals bijvoorbeeld gevulde eieren en gevulde tomaten
  • Vleeswarenplateau van rosbief en gebraden fricandeau
  • Vers fruitsalade
  • Stokbrood en kruidenboter

WARME SPECIALITEITEN

  • Warme beenham met honingmosterdsaus (onze topper)
  • Gehaktballetjes in satésaus
  • Disposable borden/bestek en servetten

 

Luxe koud/warm buffet

€ 22,50 per persoon vanaf 25 personen

  • Heerlijke amuse aperitief
  • Ambachtelijke rundvleessalade gegarneerd met vers fruit
  • Bourgondische zalmsalade met een garnering van verse vis
  • Visplateau van 3 soorten verse vis: paling, zalm en haring
  • Kaasplateau met 4 soorten kaas
  • Vleeswarenplateau van rosbief en gebraden fricandeau
  • Heerlijke meloen met Coburger rauwe ham
  • Luxe hapjes zoals bijvoorbeeld gevulde eieren en gevulde tomaten
  • Vers fruitsalade
  • Stokbrood en kruidenboter

WARME SPECIALITEITEN

  • Warme beenham met honingmosterdsaus (onze topper)
  • Satéstokjes in satésaus
  • Disposable borden/bestek en servetten

 
 

Winterbuffet winterbuffet

€ 15,50 per persoon vanaf 25 personen

  • Mini slavink
  • Hutspot met rundvlees
  • Boerenkool met spekjes
  • Zuurkool met zuurkoolspek
  • Gebraden speklapjes
  • Warme rookworst
  • Gebraden gehaktballen in jus
  • Appelmoes
  • Disposable borden/bestek en servetten

 
 

American Sparerib-party sparerib

€ 16,50 per persoon vanaf 20 personen

  • Cowboy-ribs, een pittige sparerib
  • Indian-ribs, een zoetzure sparerib
  • Hot wings, heerlijke gegrilde kippenvleugeltjes
  • 3 Sauzen
  • Verse rauwkostsalade
  • Aardappelsalade
  • Stokbrood met kruidenboter
  • Disposable borden/bestek en servetten